top of page
最高のお肉、受け継がれる味
金星のお肉はA5ランクの国産黒毛和牛です。赤肉、ホルモン
共に部位ごとにごだわり抜いた産地、生産者から取り寄せて
おります。
種類も豊富で、稀少な部位も多数取り揃えております。
肉のスペシャリストが選ぶその日最高の肉を、自信を持って
提供致します。
金星ではお肉、お料理の味付けにもこだわっています。
代々一家に受け継がれてきた秘伝のレシピ。
それは元祖焼肉の誰もが美味しいと思える懐かしい味です。
肉の味を最大限に活かす絶妙なタレ。
旨味と辛さ、コクが堪らないスープ。
素材の味を活かしたナムルなどなど。
どれも愛情を込めておつくり致しております。
お肉以外にも喜界島の車海老や、青森田子産のにんにく、
各地の旬の産直野菜等もご用意。
親しくさせて頂いているワイナリーさんや酒蔵さんが醸される
自然派ワイン、日本酒、クラフトサケ、どぶろく、焼酎などを
取り揃えております。
上記の生産者さんとは相互に交流を結ばせて頂いております。
心のこもった食べ物、飲み物をお客様に提供出来るよう、
お客様と生産者さんを結べますよう努めています。
お店は明るくリラックスしてくつろげる雰囲気。
お仲間、ご家族、少人数様からご宴会まで幅広く
対応していおります。
焼肉の醍醐味、炭火の七輪を囲み食す格別の味。
お食事を通しての楽しいひととき。
最高の焼肉を金星でご堪能ください。
bottom of page